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非码CEO陈宝平:零售业5大痛点和2个答案

2022年05月

2019年底,新冠病毒初现,至今已造成了全球600多万人的死亡;随之而来的封城闭店、隔离管控、无接触防疫也给本就挑战诸多的线下零售业,带来了一轮又一轮的新艰难。

 

与此同时,数字化热潮不断,讨论、实践、创新…一次又一次,被摁下加速键。

 

其实早在2013年,陈宝平就精准预言了【数字化发展三阶段-点此查看】;2014年他创立非码,8年来相继服务全家、麦当劳、CoCo都可、星巴克、蜜雪冰城、华莱士并在2021年获得腾讯战略投资,成为其在餐饮数字化赛道重点扶持的生态服务商。

 

528日,非码创始人兼CEO陈宝平做客辰智餐饮大数据直播间,畅聊餐饮数智化转型实战,以下是他输出的洞察观点:

 

#微信扫右侧二维码可查看本次直播回放#

 

一、餐饮零售化+零售餐饮化双趋势,线下大零售面临5大挑战

 

老客户经营挑战:疫情之前、现在以及未来,无论时间长短,“把老客户经营好”一定是做餐饮、零售第一个经营上的挑战。一个品牌,如果老客生意占比太少,它的经营难度、获利能力、生存和发展的整个生命力是非常有限的。如果一个品牌,80%的生意都是老客带来的,不管有没有疫情或其他,你都可以躺平无忧。

 

缺乏高效一体化老客经营平台:要把老客经营好,就要有高效、一体化的工具和平台,这是大量的品牌缺乏的。有些品牌有一两个私域或交易的工具,但是没办法形成一个完整闭环,导致经营的效率、效果上都是比较差的。

 

另一方面,业务太复杂,场景太丰富。比如2015年非码服务全家,做了会员和支付,业务复杂度较低。但现在来看整个数字化,从支付到卡券到储值到会员到营销工具,再到外卖、堂食、点单、商城、会员、接单、打印、运力调度复杂度已经非常非常高了,每增加一个功能都要跟以前的能力互联互通,复杂度并不是线性增加,而是指数级增加。在2015~2016年,可能几个人搞一个小系统,就能解决数字化某方面的一个需求,现在这样的机会已经再也不会有了。

 

缺少提升会员全生命周期价值的经验:有了平台之后,你也不太知道怎样去经营老客,尤其是去规划会员的全生命周期,推动生命周期的每一个环节,去发展和提升,真正提升会员的价值;所以光有工具,也很难办。

 

缺乏外部资源赋能:对一个品牌,个体的资源是有限的;如果仅靠自有资源、能力,让企业长大、规模发展是比较难的;必须要充分利用外部的资源,通过外部合作、赋能,才能很好的推动自身发展。当前,大量的零售和餐饮企业,也有在做对外的资源连接,只是资源的使用效率比较低,或是可用资源太少,尤其经历疫情之后,很多企业自身的资源可能已经被消耗的差不多了,是不是该走出去连接更多的资源?

 

新客户获取挑战:在整个生意经营的生命周期里,一个品牌除了全力以赴的把老客经营好,他还需要高效、规模获得新客,这个困难也是非常非常大的,而且越来越大。

 

二、3大闭环+2大管理工具,非码实战8年的私域经营闭环

 

基于餐饮、零售品牌面临的挑战,非码从2014年成立至今,持续不断的在私域经营领域赋能品牌,真正把整个私域经营的闭环构建立起来了。

 

交易闭环:私域经营的起点,就是建立交易闭环,满足用户在线上和品牌、门店之间发生交易。比如商城小程序、点单小程序、会员服务相关的小程序以及门店的履约,接单、打印、运力调度等。

 

营销闭环:交易之后,要满足品牌会员的全生命周期的运营以及精准营销,构建以用户为中心的会员价值体系,推动整个用户价值的增长和用户资产的累积。此外,拉升客单价、推新品、打爆品…所有这些都需要营销工具来实现。

 

引流闭环:有了前两个闭环,私域经营的用户经营和资产经营就有了着落。品牌还要有新的客户、加盟商,这时品牌就可以通过非码全渠道卡券能力,做全渠道引流,嫁接优质资源高效转化。

 

总部+门店管理:3个闭环之外,品牌总部和门店都需要一个统一的管理工具,管理这三个闭环。

 

三、5倍降低成本+5倍提升效率,沙漏PaaS-大品牌定制开发核武器

 

大品牌,有足够的预算和优秀的团队,一定有个性化的需求,因为优秀的团队就是用来创造需求的;他们洞察到某个发展趋势并对这个趋势提出了策略和方案,这些就要个性化的实现。这样的企业,就适用非码沙漏这个平台,它是一个低代码云原生应用开发平台,能够让你高效率、高质量、低成本去实现你的个性化的方案,并且可以让你完全拥有自主知识产权,对自己核心业务的Know How,对团队的保护是非常强的。

 

放眼全球,非码是第一个这么干并且干成功的。像国内第一的热卤品牌,第一个使用了非码的沙漏平台,已经尝到了非常好的甜头;而且这个平台非码自己也在用,非码的SaaS产品-开个店,就是用沙漏平台开发出来的,因为非码开发也是需要成本、需要效率、需要质量、需要速度的。

 

非码沙漏,相比较自研或第三方,效率可以提高5倍,成本能降低5倍。效率、成本、质量,我相信这是疫情之后,大量的企业应该认真思考的。大家口袋里的钱都很有限了,但是个性化的发展确实对品牌是非常有利和驱动意义的。

 

非码沙漏,像是一个成熟的工厂,包含开发需要的所有的环境、工具,品牌只需要给后端开发、前端开发、测试、运维开个账号就可以用了;同时还提供了各种各样丰富的零件(非码多年来服务大品牌沉淀、累积出来的开源框架、流程规范、API组件、人效管理等),以及一个非码标准化SaaS产品-开个店,相当于一辆样车,你在这个样车上直接改,而不是自己去从头到尾盲人摸象。

 

非码沙漏,对CTOCIO这帮兄弟将是彻底的赋能。他们已经拥有研发队伍和体系,但是可能也很痛苦,因为效率、成本、质量、速度会因需求部门压历山大,借助沙漏,你就不用再去找老板说要再给我多少人力才能搞定,现有的团队就能够做更多的事情,并且在能力增强之后,在满足品牌自己的数字化的需求外,也可以把品牌自己对某个业务方向的Know How变成一个标准的通用SaaS,卖给其他品牌。这样品牌自有研发队伍就不只是一个成本中心,将变成一个利润中心,对于老板、这帮兄弟来说都是非常有价值的。我由衷的希望兄弟们可以团结起来朝这个方向去走,长此以往非码的整个生态就会变得更加丰富和卓越。

 

四、开个店标准SaaS,中小品牌数字化成长顾问

 

对于处于发展期的中小品牌,没有好的团队、资金预算,使用非码标准SaaS就可以了,确保能达到行业的平均水平,先让自己不落后,然后把精力专注到怎样去去给客户做生命周期运营,把产品、服务做得越来越好,让自己快速提升。能够抗风险、抗打击,能够活下去。

 

SaaS以外,非码还会帮你去做营销推广、客户成功、资源赋能。比如非码直播,整个ROI最高做到了1:40,在行业里肯定属于顶级水平;比如非码在2009年就布局的常州电商运营基地,能够帮助品牌把经销、代销、运营等做好,去年常州的基地也承接了国美的整个电商的业务。

 

如果中小品牌还分散资源构建运营团队、各方面试错,风险是很高的。这个阶段,非码可以扶着你走,当你未来有一天有能力的时候,你从一个小的连锁品牌成为一个大的连锁品牌,乃至于未来要到国外去发展,都可以。

 

此外,关于私域经营的核心是驯养用户忠诚行为、私域经营的2个大坑(私域流量、全渠道会员)等更多干货内容,请到非码公众号查找直播回放。

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